Comme un Parisien
Rue Daguerre au lever du jour, Paris 14ᵉ
Le carnet

Le carnet du quartier.

Mes adresses préférées, dans un rayon de dix minutes autour du studio. Écrites à la main, vérifiées chaque saison. Suivez le guide.

Pourquoi ce carnet

Quand j'ai commencé à recevoir des voyageurs au 14, je leur écrivais à chacun la même liste à la main, sur un petit carnet posé sur la table. Au bout du dixième, j'ai pensé : autant en faire une page.

Voici donc le carnet. Pas un guide. Pas un classement. Mes adresses, celles où je vais vraiment, dans le quartier où j'ai choisi de vivre. Le studio se trouve entre les stations Plaisance et Porte de Vanves, au cœur de Plaisance, un vrai village dans Paris.

« Pas un guide. Mes adresses. »

Le matin, boulangeries & cafés

Baguettes tradition fraîchement sorties du four
  • Aux Douceurs de Losserand· 3 min à pied · 170 rue Raymond-Losserand

    Ma boulangerie de tous les jours. Pétri et cuit sur place, ouvert le dimanche. Allez-y avant 9 h pour la baguette tradition encore tiède.

  • Le Losserand Café· 5 min à pied · rue Raymond-Losserand

    Mon café du matin, en plein village Pernety. Mourad et Farida derrière le comptoir, espresso impeccable, et tout le quartier qui défile. Pour lire le journal sans bouger pendant une heure.

  • Bistrot au Métro· 5 min à pied · face au Losserand Café

    « La cantine de quartier depuis 1934. » Un zinc, un café à 1,50 €, des habitués qui se serrent la main. Pour le petit-déj des vrais.

  • Pycorons· Plaisance

    Petit café de spécialité, torréfaction soignée et viennoiseries qui sortent du four. Pour un flat white de l'après-midi à emporter.

  • Hexagone Café· Plaisance

    Grains de petits producteurs, brunchs simples et bons. Le genre d'endroit où l'on ouvre son ordinateur sans se faire remarquer.

  • Monalise Café· Plaisance

    Néo-bistrot lumineux, café d'auteur, assiettes du jour à midi. Une bonne adresse mixte, café puis déjeuner.

  • Land & Monkeys· Alésia

    Boulangerie-café 100 % végétal. Pains au levain bluffants, cookies XXL, terrasse au soleil. Pour une pause sans détour.

  • Le Moulin à Café· place de la Garenne

    Café associatif niché sur une placette du quartier. Petits prix, ambiance vraiment locale, expos et concerts. Pour boire un verre en soutenant le voisinage.

Midi & soir, restaurants

Onglet de bœuf et frites maison, classique parisien
  • Le Severo· 7 min à pied · 8 rue des Plantes

    Une institution. Côte de bœuf maturée, tartare au couteau, vins nature, ardoise au mur. Dix tables, fermé le week-end. Réservez, même pour deux.

  • L'Assiette· 9 min à pied · 181 rue du Château

    Le cassoulet de David Rathgeber. Cuisine canaille, chic et champêtre. Demandez la tête de veau sauce tortue si elle est à la carte. Personne n'en parle assez.

  • Bistrot Augustin· 10 min à pied · 79 rue Daguerre

    Le bistrot où j'emmène mes amis quand ils passent à Paris. Carte courte, produit travaillé, salle qui sent bon. Au cœur de la rue Daguerre piétonne.

  • Mosuke par Mory Sacko· Plaisance · ⭐ une étoile

    L'étoilé du quartier. Cuisine franco-japonaise-ouest-africaine, signée par Mory Sacko. Menu dégustation, tables rares, réservez plusieurs semaines à l'avance. Pour un soir mémorable.

  • Mosugo· rue Raymond-Losserand

    Le poulet frit de Mory Sacko, en version street. Sandwich, bowl, sauces maison. Vif, généreux, à dévorer sur le pouce ou à emporter.

  • Le Jeroboam· Plaisance

    Bistronomie franche autour d'une belle carte des vins. Ardoise du marché, service chaleureux. Bon rapport plaisir-prix.

  • Hkook· Plaisance

    Coréen de quartier, chaleureux. Bibimbap, bouillons, barbecue à la table. Ce qu'il faut un soir d'hiver.

  • Les Artistes· Plaisance

    Cuisine de marché bien tenue, salle conviviale, terrasse aux beaux jours. Le voisin qu'on aimerait tous avoir.

  • Dokkebi 14· Plaisance

    Street food coréenne festive, cocktails, ambiance vive. Pour finir tard sans s'en rendre compte.

  • La Cantine du Troquet Daguerre· rue Daguerre

    Christian Etchebest joue les classiques sud-ouest sur la piétonne. Axoa, riz au lait, ardoise courte. Il faut réserver, mais on s'y régale toujours.

  • Le Cornichon· rue Gassendi

    Néo-bistrot précis, produit irréprochable, jolis vins. Le genre d'adresse qu'on garde pour les anniversaires.

  • Kigawa· Plaisance

    Cuisine française signée par un chef japonais. Précision japonaise, palette française, salle minuscule. Une vraie expérience, à réserver.

Bistrots de quartier

Salle de bistrot parisien, banquettes en moleskine et nappes blanches
  • Félicie· av. du Maine

    Le grand bistrot parisien comme on en rêve : terrasse XXL, nappes blanches, classiques bien faits, service jusqu'à tard. Idéal après le théâtre.

  • Bistrot des Plantes· rue des Plantes

    Une vraie cantine de quartier. Plat du jour à l'ardoise, accueil familier, addition douce. Ma valeur sûre du midi.

  • Au Temps Passé· Plaisance

    Carte traditionnelle, banquettes en moleskine, rien n'a bougé, tant mieux. Pour la blanquette ou la sole meunière.

  • Moulin Créole· Plaisance

    Évasion antillaise à deux pas. Accras, colombo, ti'punch. Petite salle joyeuse, on y dîne sans se presser.

Bars

Verres de vin rouge à l'apéro en terrasse
  • Le Petit Plaisir· Plaisance

    Bar de quartier sans chichis. Bières pression, terrasse l'été, habitués sympas. Le premier verre, naturellement.

  • Louisette· Plaisance

    Cocktails soignés, vinyles aux murs, lumière douce. Pour un deuxième verre qui s'attarde un peu.

  • Le Lock Groove· Plaisance

    Bar à vinyles et cocktails, programmation pointue de DJ sets. Pour finir la soirée du bon côté.

  • L'Entrepôt· 8 min à pied · 7 rue Francis-de-Pressensé

    Lieu hybride : bar, restaurant, cinéma indépendant, concerts, jardin caché. Allez-y un jeudi soir, c'est là que le quartier se retrouve. Ouvert tous les jours jusqu'à 2 h.

Caves à vin

Cave à vin parisienne indépendante, étagères en bois remplies de bouteilles
  • Cavavin Paris 14· 5 min à pied · rue Raymond-Losserand

    Mon caviste. David choisit avec vous un vin qui correspond au repas, à la saison, à votre humeur. Petits prix, vrais conseils. Je passe le voir chaque semaine.

  • Le Repaire de Bacchus· Plaisance

    Sélection large, conseils précis, prix doux. Bonne adresse pour une bouteille à offrir ou un magnum d'urgence.

  • La Hotte du Caviste· Plaisance

    Caviste indépendant, beaux nature et vins de copains. Discutez, repartez avec une découverte.

  • Vinalliance· Plaisance

    Cave de quartier, esprit traditionnel, belles références bordelaises et bourguignonnes. Le caviste de confiance pour un dîner sérieux.

  • La Cave Degré· Plaisance

    Petite cave passionnée, vins vivants, dégustations régulières. À pousser un samedi après-midi.

Le Poinçon, ma découverte préférée

Une ancienne gare de la Petite Ceinture transformée en lieu de vie. Je le mets à part, parce qu'il le mérite.

Façade en briques rouges du Poinçon, ancienne gare de Montrouge-Ceinture
  • Poinçon· 8 min à pied · 124 av. du Général-Leclerc

    L'ancienne gare de Montrouge-Ceinture (1867), reprise par les boss de la Bellevilloise. Briques rouges, horloge majestueuse, immense terrasse à l'ombre des platanes. Bistronomie le midi, brunch le week-end, concerts et expos. C'est là que je vais quand je veux montrer à un ami que le 14ᵉ a tout ce qu'il faut. Ouvert du mardi au dimanche.

Marchés & puces

Étals colorés d'un marché parisien
  • Marché aux puces de la Porte de Vanves· 5 min à pied · av. Marc-Sangnier & Georges-Lafenestre

    Le studio est à deux pas. Samedi et dimanche matin, le plus convivial des marchés aux puces de Paris. On y vient pour les meubles, on en repart avec une lampe des années 60 et une histoire.

  • Marché Brune· 10 min à pied · bd Brune

    Marché alimentaire couvert, le jeudi matin et le dimanche matin. Producteurs, primeurs, fromager, poissonnier. Pour faire le marché comme un vrai Parisien.

  • Marché Edgar-Quinet· 15 min à pied · bd Edgar-Quinet

    Mercredi et samedi matin, au pied de la tour Montparnasse. Plus grand, plus animé. Allez-y pour le rôtisseur, file d'attente garantie, mais ça vaut le coup.

Parcs & balades

Promenade ombragée dans un parc parisien
  • Parc Georges-Brassens· 10 min à pied

    Marché du livre ancien le week-end, sous les anciennes halles aux chevaux. Une vigne. Un rucher. À Paris, oui, vraiment. Pour les après-midi paresseuses.

  • Parc Montsouris· 15 min à pied

    Le jardin secret du sud parisien. Lac, vallons, et un café tenu par les jardiniers où l'on boit un thé entre deux livres.

  • Cimetière du Montparnasse· 12 min à pied

    Sartre, Beauvoir, Beckett, Baudelaire. Une promenade qui rend humble, et étonnamment apaisante.

  • Petite Ceinture du 14ᵉ· 5 min à pied

    L'ancienne voie ferrée transformée en sentier sauvage. Quinze minutes hors du temps, en plein Paris. L'entrée la plus proche est juste derrière le Poinçon.

Culture de proximité

Silhouettes sur scène de théâtre
  • Théâtre Bobino· 12 min à pied · 14-20 rue de la Gaîté

    Salle mythique de music-hall et de comédie. Pour rire, applaudir, ou les deux. Réservez à l'avance.

  • Théâtre Montparnasse· 15 min à pied · 31 rue de la Gaîté

    Pièces de répertoire, comédies bien jouées, salle classée monument historique depuis 1984. L'élégance d'un théâtre à l'italienne.

  • Cinéma Chaplin Denfert· 12 min à pied · 24 place Denfert-Rochereau

    Cinéma d'art et essai, séances tardives, programmation pointue. Ma salle préférée pour les films qu'on ne voit pas ailleurs.

  • L'Entrepôt (cinéma)· 8 min à pied · 7 rue Francis-de-Pressensé

    Trois salles d'art et essai, jardin pour boire un verre avant ou après la séance. Programmation engagée, festivals, ciné-débats.

Bouger dans Paris

Station de métro Plaisance
  • Métro Plaisance · ligne 13· 4 min à pied

    Direction Tour Eiffel, Saint-Germain ou Saint-Lazare. La ligne 13 a mauvaise réputation, mais à cette heure-là, ça passe.

  • Métro Porte de Vanves · ligne 13· 5 min à pied (de l'autre côté)

    L'autre option, souvent moins bondée. Pratique pour rentrer le soir et pour rejoindre directement le tram T3a.

  • Tram T3a· 5 min à pied · arrêt Porte de Vanves

    La ceinture sud de Paris, pratique pour Cité U, Bercy ou la Bibliothèque François-Mitterrand. Et la vue est belle.

  • Vélib'· 1 min à pied

    Plusieurs stations à moins de cent mètres. La meilleure façon de découvrir Paris quand il fait beau. Casque non fourni.

  • Bus 58, 62, 95· à la porte

    Pour les après-midi sans métro, pour voir la ville défiler par la fenêtre.

Pour les amoureux de Paris

Les classiques, à portée. Combien de temps depuis le studio :

Tour Eiffel depuis la Seine au coucher du soleil
  • Tour Eiffel· 20 min en métro

    Un jeu d'enfant. Allez-y au coucher du soleil.

  • Saint-Germain-des-Prés· 20 min

    Pour les cafés mythiques et les librairies.

  • Notre-Dame & Île de la Cité· 25 min

    Le cœur historique de Paris, à un changement de métro.

  • Le Marais· 30 min

    Pour le brunch, les galeries, et flâner sans but.

  • Musée d'Orsay· 20 min

    Mon musée préféré. Allez-y un jeudi soir, nocturne jusqu'à 21h45.

  • Sacré-Cœur· 35 min

    Pour la vue, et pour comprendre pourquoi on vit ici.

  • Arc de Triomphe· 25 min

    Montez en haut, ça vaut le coup. Champs en bas.

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